日本的『名月』蘋果，是由『赤城』蘋果和『富士』紅蘋果接枝而成，因此『名月』擁有赤誠和富士的優點。
名月蘋果的另一個特色就是果肉中有肉眼可見清楚的"蜜心" ，甜甜果肉之中還夾帶微微酸度，保有蘋果原本的香氣，味道會在嘴中蔓延~
「名月」的果皮是黄色的，但向陽面的表皮就會帶橙紅色，果肉黃白細緻多汁，像蜜桃般一樣。
名月屬晚生品種，更是此品種中是少數帶有果蜜的，所以高甜度的「名月」有著「蜜王」的美稱，因為蜜腺含量極高，如蜂蜜般，酸味低，口感柔軟香甜，滋味敦厚。
一口咬下，讓你彷彿置身於蘋果園中，濃郁的香甜縈繞不去，絕對是嗅覺與味覺的大享受。